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可乐栗子红烧肉——促进代谢延缓衰老
2022-09-23

说起栗子,相信大家都不是很陌生的吧,经常吃些栗子可以有促进食欲的作用,而且还可以提高体质的哦,栗子的蛋白质和钙质是比较多的,来看看可乐栗子红烧肉的做法,可以有预防高血压延缓衰老的效果哦。

可乐栗子红烧肉

主料:猪肉500g、栗子300g

辅料:油适量、盐适量、可乐适量、葱适量、姜适量、八角适量、辣椒适量、糖适量、酱油适量、料酒适量

步骤:

1.准备好所用原料。

2.葱切段,姜切片。

3.栗子去皮。

4.锅中注入水,加入切成小块的猪肉焯水。

5.另起锅,注入油,放入焯水沥干水分的猪肉。

6.小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。

7.烹入料酒,加入酱油。

8. 加入可乐烧开。

9.把葱姜 八角 辣椒放在砂锅的底部。

10.倒入肉和煮肉汤,继续小火焖制30分钟。

111. 加入盐和栗子,继续小火烧至30分钟。

12. 收干汤汁即可

到了冬季吃些新鲜的栗子,搭配美味的肉类一起炖制,老人少皆宜,降糖、降压、还能滋补身体一道美食,肉质鲜红美味,吃着回味无穷。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。这样的一道食谱可以适合冬季食用,可以有补充能量的作用,而且还可以有益气健脾的效果呢,对于提高体质,促进代谢有好处,也适合老年人,促进食欲降血压。

可乐栗子红烧肉的具体的做法是不是很简单呢,方法简单,而且营养价值也高,适合的人群也丰富,具有补充丰富碳水化合物的作用,预防高血压促进代谢延缓衰老,是不错的养生选择,大家不妨试试看吧。